300 ml de leite
5 colheres (sobremesa) de açúcar
2 ramas de canela
6 cravos
1 colher (sobremesa) de café solúvel
Em uma panela rasa ou frigideira funda, coloque o açúcar, em fogo baixo, vá mexendo, após caramelizar acrescente o leite, mexa até dissolver todo o açúcar, em seguida acrescente as ramas de canela, os cravos e o café solúvel. Se preferir coe antes de servir.
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